Spinatlasagne mit Rahmspinat
Der Spinat aus Kindertagen kann so köstlich sein. Beweis dafür ist dieses Rezept für eine Spinatlasagne mit Rahmspinat. Schnell gemacht und lecker.
Bewertung: Ø 4,6 (27 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
|
600
|
g |
Rahmspinat, tiefgekühlt
|
|
12
|
Stk |
Lasagneplatten, ohne Vorkochen
|
|
120
|
g |
Gorgonzola
|
|
1
|
Stk |
Knoblauchzehe
|
|
1
|
TL |
Butter, für die Form
|
|
0.5
|
Bch |
Schmand, oder Crème fraîche
|
|
150
|
ml |
Schlagsahne
|
|
100
|
g |
Käse, gerieben, z.B. Gouda, Cheddar
|
Rezept Zubereitung
- Zunächst den Knoblauch abziehen und fein hacken. Den tiefgekühlten Rahmspinat in der Mikrowelle (bei 400 Watt) etwa 15 Minuten auftauen lassen und den Knoblauch unter den aufgetauten Spinat mischen.
- In der Zwischenzeit eine Auflaufform mit Butter ausfetten und den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Als nächstes den Käse grob zerkleinern. Die Auflaufform mit 1/3 der Lasagneblätter auslegen und die Hälfte des Rahmspinats darauf verteilen. Die Hälfte des Gorgonzolas über den Spinat streuen, dann die nächste Lage Lasagneblätter auflegen.
- Nun noch einmal Spinat und Gorgonzola einschichten, zuletzt mit den restlichen Lasagneblätter belegen.
- Zum Schluss den Schmand auf den Nudelplatten verstreichen. Den geriebenen Käse mit der Sahne vermischen und über der Schmandschicht verteilen.
- Die Spinatlasagne mit Rahmspinat im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene etwa 30-35 Minuten goldbraun backen.
- Die fertige Lasagne aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren noch 5 Minuten ruhen lassen.
Ähnliche Rezepte
Neu und einzigartig ist dieses Rezept für Lasagne mit Walnüssen - Mangold, Ricotta-Käse und eine köstliche Sauce verwöhnen den Gaumen.
Eine würzige und saftige Lasagne ohne Käse. Das leckere Rezept lässt keine Wünsche offen.
Die Zucchini-Lasagne ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Dieses vegetarische Rezept mit Zucchini, Ricotta und Tomaten ist sehr beliebt.
Bei diesem einfachen Rezept für eine würzige Lasagne vermisst man die Béchamelsauce bestimmt nicht - die Lasagne schmeckt so lecker und gut.
Bei diesem Rezept wird die leckere Lasagne mit einer bekömmlichen Schmand-Mischung zubereitet. Lasagne mit Schmand - ein leichter Genuss.
Wer es besonders grün mag, ist mit diesem Rezept an der richtigen Adresse. Es entsteht eine gesunde, leckere Lasagne mit Spinat, Sahne und Käse.
User Kommentare