Süßkartoffelpommes
Diese Süßkartoffelpommes sind schmackhaft, gesund und eignen sich perfekt zum Dippen oder als Beilage zu diversen Gerichten.
Foto Martin Rettenberger / AdobeStock
Bewertung: Ø 4,6 (43 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
|
3
|
Stk |
Süßkartoffeln
|
|
2
|
Prise |
Salz
|
|
1
|
Prise |
Pfeffer
|
|
2
|
EL |
Sonnenblumenöl
|
Rezept Zubereitung
- Zunächst den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Nun die Süßkartoffeln waschen, schälen, dann in Scheiben und schließlich in Stifte schneiden.
- Anschließend die Süßkartoffelpommes auf dem Backblech verteilen, mit Öl beträufeln und nach Belieben salzen und pfeffern.
- Nun die Süßkartoffeln für 15-20 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben und nach ca. 7 Minuten die Pommes wenden.
- Zum Schluss die Süßkartoffelpommes aus dem Ofen nehmen, erneut mit etwas Salz bestreuen und servieren.
Tipps zum Rezept
Für ein feines Aroma noch etwas Rosmarin über die Pommes streuen. Dazu kann Mayonnaise oder ein Dip serviert werden.
Ähnliche Rezepte
Sehr einfach sind diese köstlichen, frittierten Süßkartoffel-Bällchen zubereitet - mit gesunden Süßkartoffeln und Käse.
Das Rezept für diesen gesunden und leckeren Süßkartoffelauflauf mit Lachs braucht nur wenig Vorbereitungszeit, bevor er in den Backofen kommt.
Lecker und gesund ist unser Rezept für die diese gefüllte Süßkartoffel, das einfach zuzubereiten ist und zu einer bewussten Ernährung passt.
Es ist einfach, Süßkartoffeln im Ofen zuzubereiten. Zunächst werden sie mit feinem Gewürzöl vermischt und danach knusprig und goldbraun gebacken.
Das Süßkartoffelpüree ist eine leckere Beilage zu vielen Gerichten. Nach diesem Rezept passt es besonders gut zu Schweinebraten, Huhn oder Koteletts.
Süßkartoffeln sind lecker und gesund. Dieses schmackhafte Rezept mit Hüttenkäse bietet zudem noch eine gute Portion an Eiweiß.
User Kommentare