Süßkartoffelpommes

Name: Süßkartoffelpommes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 2 EL Sonnenblumenöl; 3 Stk Süßkartoffeln

Diese Süßkartoffelpommes sind schmackhaft, gesund und eignen sich perfekt zum Dippen oder als Beilage zu diversen Gerichten.

Foto Martin Rettenberger / AdobeStock

Bewertung: Ø 4,6 (44 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3	Stk	Süßkartoffeln
2	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	EL	Sonnenblumenöl

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zunächst den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Nun die Süßkartoffeln waschen, schälen, dann in Scheiben und schließlich in Stifte schneiden.
Anschließend die Süßkartoffelpommes auf dem Backblech verteilen, mit Öl beträufeln und nach Belieben salzen und pfeffern.
Nun die Süßkartoffeln für 15-20 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben und nach ca. 7 Minuten die Pommes wenden.
Zum Schluss die Süßkartoffelpommes aus dem Ofen nehmen, erneut mit etwas Salz bestreuen und servieren.