Takkosalat

Dieser leckere Takkosalat ist garantiert ein Highlight auf jeder Party. Dabei ist dieser Salat mit Hackfleisch schnell und einfach zubereitet.

Takkosalat

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Zutaten für 7 Portionen

600 g Hackfleisch, gemischt
1 Pk Gewürzmischung für Tacos
200 g Tomaten, passiert
2 EL Olivenöl
1 kpf Eisbergsalat
5 Stk Tomaten
1 Bch Crème fraîche
200 g Käse, gerieben
250 g Tortilla Chips
1 Fl Sauce, Salsa
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Gewürzmischung für Tacos mit etwas Wasser und den passierten Tomaten vermischen.
  2. Danach Öl in einer Pfanne erhitzen, das Hackfleisch darin kräftig anbraten, die Gewürzmischung beigeben, kurz einkochen lassen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  3. In der Zwischenzeit die Tomaten waschen, halbieren, den Strunk entfernen und in Würfel schneiden.
  4. Den Eisbergsalat waschen und in kleine Stücke zupfen.
  5. Nun der Reihe nach den Eisbergsalat, die Tomatenwürfel sowie das abgekühlte Hackfleisch in eine größere Salatschüssel geben, mit Crème fraîche bestreichen und mit Käse bestreuen.
  6. Kurz vor dem Servieren die Tortilla-Chips darauf verteilen und den Takkosalat mit der Salsa Sauce begießen.

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