Tannenbäumchen

Name: Tannenbäumchen
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 125 g Frischkäse; 120 g Haselnüsse, gerieben; 200 g Kuvertüre, dunkel; 200 g Mehl; 100 g Puderzucker; 1 Prise Salz

Von sehr feinem Geschmack sind diese Tannenbäumchen mit Haselnüssen. Ein Plätzchen-Rezept aus Omas Küche.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

125	g	Frischkäse
1	Stk	Ei
100	g	Puderzucker
120	g	Haselnüsse, gerieben
200	g	Mehl
1	Prise	Salz
200	g	Kuvertüre, dunkel

Kategorien

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Frischkäse, Haselnüsse, Puderzucker, Ei, Mehl und Salz in der Küchenmaschine rasch zu einem Mürbteig kneten, in Frischhaltefolie wickeln und kühl über Nacht rasten lassen.
Am nächsten Tag zwischen zwei Frischhaltefolie den Teig ausrollen, kleine Bäumchen ausstechen und auf ein beschichtetes Backblech legen.
Den Backofen auf 160 Grad Heißluft vorheizen und die Kekse darin 10-12 Minuten backen, dann gut auskühlen lassen. Für die Fertigstellung die Kuvertüre in einem Topf schmelzen lassen und die Bäumchen bis zur Hälfte damit glasieren.