Tassenkuchen aus dem Dampfgarer

Rasch zubereitet ist dieser Tassenkuchen aus dem Dampfgarer. Hier das einfache Rezept.

Tassenkuchen aus dem Dampfgarer Foto belchonock / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,8 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Eier
90 ml Sonnenblumenöl
110 g Zucker
140 ml Milch
90 g Mehl
2 EL Kakaopulver
0.5 Pk Backpulver
30 g Speisestärke
100 g Milchschokolade

Zeit

55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Eier mit dem Zucker in einer Rührschüssel schaumig rühren.
  2. Im Anschluss das Öl sowie die Milch unterrühren.
  3. Das Mehl mit dem Backpulver sowie dem Kakaopulver und der Speisestärke vermischen und unter die Eiermasse heben, sodass eine glatte Masse entsteht.
  4. Anschließend die Schokolade in feine Stücke hacken und unter den Teig mengen.
  5. Jetzt das Ganze in Soufflé-Förmchen oder hitzebeständige Tassen füllen und im Dampfgarer bei 100 Grad für ca. 40-45 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Tassenkuchen aus dem Dampfgarer nach Belieben mit Puderzucker bestreut oder mit einer

Nährwert pro Portion

kcal
621
Fett
32,81 g
Eiweiß
9,93 g
Kohlenhydrate
72,32 g
Detaillierte Nährwertinfos

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