Thunfischsauce
Diese Thunfischsauce ist eine schmackhafte Ergänzung zu einem frischen Salat, als Beilage auf Brot oder auch als Dip zu Gemüse oder Nachos.
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Rezept Zubereitung
- Für die Thunfischsauce zunächst den Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen. Den Fisch in eine hohe kleine Schale umfüllen.
- Nun die Zwiebel pellen und sehr fein hacken. Die Kapern ebenfalls klein schneiden. Dann den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden.
- Jetzt den Zitronensaft, die Milch, die Mayonnaise und den Senf zu dem Fisch geben und diesen pürieren. Die Kapern und den Schnittlauch unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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