Tomaten mit Käse-Paprikas

Name: Tomaten mit Käse-Paprikas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Prise Paprikapulver; 2 Stk Paprikas; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Stk Tomaten; 50 g Butter; 150 g Frischkäse, Natur; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 EL saure Sahne; 1 Stk Zwiebel

Diese Tomaten mit Käse-Paprikas bieten eine leckere als auch abwechslungsreiche Vorspeise und gelingen ganz rasch.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 12 Portionen

4	Stk	Tomaten
2	Stk	Paprikas
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Paprikapulver

Zutaten für die Käsecreme

1	Stk	Zwiebel
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
50	g	Butter
150	g	Frischkäse, Natur
3	EL	saure Sahne

Kategorien

Snacks Rezepte Partyrezepte Vorspeisen Rezepte Tomaten Rezepte Paprika Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Paprikas waschen, trocknen, halbieren, die Kerne entfernen und die Hälfte hiervon in feine Würfel schneiden.
Nun die Zwiebel schälen und fein hacken.
Als Nächstes die Tomatenscheiben mit Salz als auch Pfeffer würzen und mit den gehackten Zwiebeln bestreuen.
Anschließend die Butter zusammen mit der Sahne, Salz, Pfeffer als auch dem Frischkäse cremig rühren und die Paprikawürfel hineingeben.
Dann die Paprikahälften mit der Käsecreme füllen, zusammensetzen, mit Klarsichtfolie umwickeln und 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Inzwischen die Tomaten waschen, trocknen und in fingerdicke Scheiben schneiden.
Im Anschluss die Paprikahälften aus dem Kühlschrank nehmen, in Scheiben schneiden und diese auf die Tomaten setzen.
Zuletzt die Tomaten mit Käse-Paprikas auf eine Platte setzen, mit etwas Paprikapulver bestreuen und servieren.