Tomatensosse

Tomatensosse schmeckt Kindern am besten zu Nudeln. Hier ein Rezept, wenn es mal schnell gehen soll.

Tomatensosse

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Zutaten für 4 Portionen

1 Dose Tomatenwürfel
150 ml Gemüsebrühe
2 EL Butter
1 EL Mehl
0.5 TL Salz
0.5 TL Zucker
1 EL Oregano, getrocknet
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Butter im Topf schmelzen lassen. Mehl einrühren und kurz andünsten, dabei immer umrühren. Gemüsebrühe angießen und gut durchrühren und aufkochen lassen.
  2. Tomaten beifügen und Tomatenmark einrühren. Mit Salz, Zucker und Oregano abschmecken und noch 5 Minuten köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

Über die gekochten Nudeln gießen. Tomatensosse ist auch toll zu gegrilltem Gemüse wie z.B. Zucchini.

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