Veganer Erdbeershake

Dieser tolle, vegane Erdbeershake steckt voller gesunder und leckerer Zutaten. Das Rezept gelingt kinderleicht.

Veganer Erdbeershake

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Zutaten für 2 Portionen

300 g Erdbeeren, tiefgekühlt
2 Stk Bananen, reif
0.5 Stk Avocado, reif
2 EL Leinsamen, geschrotet
2 TL Chiasamen
800 ml Haferdrink
1 EL Ahornsirup
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zu Beginn die Bananen schälen und die Avocado halbieren, dann die Bananen grob in Stücke brechen und die Avocadohälfte mit einem Löffel aushöhlen.
  2. Nun die Avocadostücke, Bananenstücke, Leinsamen, Chiasamen, tiefgekühlte Erdbeeren, Hafermilch sowie den Ahornsirup in einen Mixer geben und das Ganze eine Minute lang gut pürieren.
  3. Zum Schluss den veganen Erdbeershake auf zwei große Gläser aufteilen und genießen.

Tipps zum Rezept

Der Shake lässt sich auch wunderbar mit entsteinten Kirschen oder Himbeeren zubereiten.

Mit Erdbeeren am Glasrand sowie mit einem Papierschirmchen dekoriert servieren.

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