Veganer Pflaumen-Zimt-Porridge

Name: Veganer Pflaumen-Zimt-Porridge
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: amerikanische Rezepte
Ingredients: 10 EL Haferflocken (zart); 400 ml Hafersahne; 8 Stk Pflaumen; 1.5 EL Pflaumenmus; 1 Prise Salz; 1 Msp Zimt; 2 TL Zitronensaft

Dieses Rezept beweist, dass sich Genuss perfekt mit Nährstoffen verbinden lässt. Der vegane Pflaumen-Zimt-Porridge schmeckt Klein und Groß.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

10	EL	Haferflocken (zart)
400	ml	Hafersahne
2	TL	Zitronensaft
8	Stk	Pflaumen
1.5	EL	Pflaumenmus
1	Prise	Salz
1	Msp	Zimt

Kategorien

Frühstücksrezepte amerikanische Rezepte Vegane Rezepte Pflaumen Rezepte Großbritannien & Irland Haferflocken Rezepte Porridge Rezepte Zimt Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zunächst die Pflaumen abspülen, halbieren, entkernen, in kleine Würfel schneiden, zusammen mit dem Zitronensaft in einen kleinen Topf geben und für ca. 5 Minuten dünsten.
Als nächstes die Haferflocken zusammen mit der Hafersahne und dem Salz zugeben, umrühren und kurz aufkochen lassen.
Den Veganen Pflaumen-Zimt-Porridge ca. 3 Minuten abgedeckt quellen lassen und vor dem Servieren mit dem Pflaumenmus und dem Zimt verfeinern.