Veganes Schoko-Eis

Name: Veganes Schoko-Eis
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 50 g Backkakao; 225 g Datteln, entsteint; 350 g Kokosmilch; 300 g Mandelmilch; 1 Stk Vanilleschote

Das Rezept für das vegane Schoko-Eis kommt ganz ohne tierische Produkte aus und schmeckt lecker cremig.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 6 Portionen

1	Stk	Vanilleschote
300	g	Mandelmilch
350	g	Kokosmilch
50	g	Backkakao
225	g	Datteln, entsteint

Kategorien

Vegane Rezepte Sommer Rezepte Eis Rezepte Einfache Rezepte Zuckerfreie Rezepte Dattel Rezepte Kokos Rezepte Vanille Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das vegane Schoko-Eis die Vanilleschote längs aufschneiden und mit dem Messerrücken das Mark herausschaben.
Nun das Vanillemark mit Mandelmilch, Kokosmilch, Backkakao und Datteln in einen Mixer geben und mixen, bis die Konsistenz cremig ist.
Danach die Masse in die Eismaschine füllen und für 60 Minuten gefrieren.