Vegetarische Grillspieße

Name: Vegetarische Grillspieße
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Cocktail-Tomaten; 500 Stk Halloumi Grillkäse; 4 Stk Holz- oder Metallspieße; 2 Stk Zucchini

Mit diesem Rezept entstehen leckere, vegetarische Grillspieße aus Zucchini, Tomaten und Halloumi-Käse, die schnell zubereitet sind.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Zucchini
200	g	Cocktail-Tomaten
500	Stk	Halloumi Grillkäse
4	Stk	Holz- oder Metallspieße

Kategorien

Grill Rezepte Käse Rezepte Vegetarische Rezepte Gesunde Rezepte Zucchini Rezepte Tomaten Rezepte 5 Elemente Halloumi Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die vegetarischen Grillspieße zunächst die Zucchini waschen, die Enden entfernen und die Zucchini in dünne, lange Streifen schneiden.
Dann die Tomaten waschen und den Halloumi-Käse in Stücke schneiden.
Anschließend den Käse mit den Zucchinischeiben umwickeln und abwechselnd mit den Tomaten auf Grillspieße stecken. So lange fortfahren bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Nun die Spieße für ca. 10 Minuten auf den heißen Grill legen - dabei einmal wenden.