Waffeln
Waffeln gehen immer, am besten noch warm! Ob als süßes oder herzhaftes Rezept, ob zum Kindergeburtstag, Frühstück oder am Sonntagnachmittag.
Foto lily_rocha / AdobeStock
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Zutaten für 12 Portionen
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150
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g |
weiche Butter
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50
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g |
Zucker
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1
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Stk |
Ei
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200
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g |
Weizenmehl (Type 550)
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100
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ml |
Milch
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1
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TL |
Backpulver
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1
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EL |
Rapsöl
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Rezept Zubereitung
- Die Butter zusammen mit dem Zucker verrühren, das Ei unterheben sowie nach und nach die Milch einlaufen lassen.
- Jetzt das Mehl mit dem Backpulver durchsieben und ebenfalls zum Waffelteig geben.
- Ein Waffeleisen mit etwas Öl (nicht zu viel) einpinseln, erhitzen und den Teig portionsweise ausbacken.
Tipps zum Rezept
Nach Belieben etwas Hagelzucker in den Waffelteig einrieseln lassen.
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