Walnuss-Dip

Name: Walnuss-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Prise Cayennepfeffer; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Kräutersalz; 3 TL Minze; 150 g Naturjoghurt; 1 Prise Rohrzucker; 2 EL süße Sahne; 100 g Walnusskerne; 3 EL Walnussöl; 3 EL Zitronensaft

Das Rezept für den Walnuss-Dip hat ein tolles Aroma und passt zu vielen Gerichte, schmeckt aber perfekt zu Krabben.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,8 (15 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100	g	Walnusskerne
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Rohrzucker
1	Prise	Kräutersalz
1	Prise	Cayennepfeffer
3	EL	Zitronensaft
3	EL	Walnussöl
150	g	Naturjoghurt
3	TL	Minze
2	EL	süße Sahne

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Walnuss-Dip die Nüsse fein mahlen, dann mit Joghurt, Sahne, Zitronensaft, Rohrzucker, Kräutersalz, Cayennepfeffer, Zitronensaft sowie Walnussöl vermischen.
Danach die Minze waschen, trocknen und die Blätter fein hacken, diese unter den Dip mischen.