Walnuss-Kirsch-Softeis

Dieses Rezept lässt sowohl Kinder- als auch Elternherzen höher schlagen.Ein lecker cremiges Walnuss-Kirsch-Softeis, welches ganz ohne Zucker auskommt!

Walnuss-Kirsch-Softeis

Bewertung: Ø 3,0 (1 Stimme)

Zutaten für 6 Portionen

50 g Walnusskerne
50 g getrocknete Sauerkirschen
100 ml Mandeldrink
200 g Mandelmus
3 EL Ahornsirup
250 g Kirschen, tiefgekühlt
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Getrocknete Kirschen sowie die Walnüsse grob hacken.
  2. Mandeldrink, Mandelmus, Ahornsirup und die gefrorenen Kirschen in einen Mixer geben. Auf höchster Stufe etwa 2-3 Minuten pürieren, bis ein cremiges Eis entstanden ist.
  3. Nun die gehackten Kirschen und Walnüsse unter das Walnuss-Kirsch-Softeis heben, auf 6 kleine Schüsseln verteilen und sofort servieren.

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