Würstchensnacks mit Dip

Immer lecker die Würstchensnacks mit Dip und auf jeder Party ein willkommenes Fingerfood. Für die schnelle Zubereitung sorgt dieses Rezept.

Würstchensnacks mit Dip

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Zutaten für 12 Portionen

450 g Blätterteig, tiefgekühlt
6 Stk Bockwürstchen, lang

Zutaten für den Dip

120 g Mayonnaise, Glas
150 g Joghurt
2 EL Obstessig
2 EL Johannisbeergelee
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Cayennepfeffer
5 Tr Zitronensaft
0.5 TL Curry
20 ml Weinbrand
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Blätterteig auftauen lassen, danach in 2 cm breite Streifen schneiden, den Backofen auf 200 Grad, Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Dann die Bockwürstchen halbieren und mittig in die Blätterteigstreifen wickeln. Ein Backblech mit Wasser beträufeln und die eingewickelten Bockwürstchen darauf setzen. Im Backofen auf der mittleren Leiste ca. 15 Minuten backen.
  3. Jetzt Mayonaise mit Joghurt, Essig, dem Tomatenketchup sowie dem Johannisbeergelee in einer Schüssel glattrühren.
  4. Anschließend mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Zitronensaft und Curry (nach Geschmack) würzen, dann mit dem Weinbrand aromatisieren.
  5. Zum Schluss die Würstchensnacks mit Dip dekorativ anrichten.

Tipps zum Rezept

Die Würstchensnacks mit Dip können warm oder kalt serviert werden.

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