Zuckermaisspieß mit Paprika

Zum Genießen ist dieses Rezept Zuckermaisspieß mit Paprika allemal. Auch schnell in der Zubereitung.

Zuckermaisspieß mit Paprika

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Maiskolben
2 Stk Paprika (rot)
4 Stk Holzspieße (in Wasser eingelegt)
1 Prise Salz
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Den Grill vorbereiten, einheizen und warten bis man eine ordentliche Hitze hat.
  2. In der Zwischenzeit die Paprika waschen, entkernen, in Schoten, danach in Stücke schneiden. Den Mais waschen in Stücke schneiden und anschließend abwechselnd auf die Spieße stecken.
  3. Für 5 Min. auf den heißen Grill legen und dabei öfters wenden. Dabei kann man die Maiskolben direkt auf den Rost legen oder in eine Aluschale.
  4. Die Maiskolben vor dem Servieren mit Butter oder Kräuterbutter bestreichen und mit Salz bestreuen.

Tipps zum Rezept

Die Holzspieße vorher, für ein paar Stunden, in Wasser einlegen, damit sie nicht Feuer fangen während des Grillens.

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