Apfelcocktail

Name: Apfelcocktail
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Äpfel, süßsäuerlich; 1 TL Honig, flüssig; 1 l Mineralwasser; 250 ml Orangensaft; 2 TL Vanillezucker; 6 EL Waldmeistersirup; 0.5 Msp Zimt, gemahlen; 1 Stk Zitrone

Dieser Apfelcocktail kommt ganz ohne Alkohol aus, ist im Nu zubereitet und schmeckt herrlich erfrischend. Hier das Rezept.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Äpfel, süßsäuerlich
1	Stk	Zitrone
250	ml	Orangensaft
6	EL	Waldmeistersirup
1	TL	Honig, flüssig
2	TL	Vanillezucker
0.5	Msp	Zimt, gemahlen
1	l	Mineralwasser

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zunächst den Saft der Zitrone auspressen. Die Äpfel dünn schälen, dann vierteln, das Kerngehäuse entfernen, in Würfel schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln.
Anschließend die Äpfel mit dem Orangensaft, dem Waldmeistersirup sowie dem Honig in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer pürieren.
Danach Vanillezucker und etwas Zimt hinzufügen, nochmal kräftig durchrühren und in dekorative Gläser fülllen.
Zum Schluss mit Mineralwasser auffüllen und den Apfelcocktail sofort servieren.