Auberginen Rezepte (272 Rezepte)

Gebratene Auberginen mit Safran-Reis

Gebratene Auberginen mit Safran-Reis

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Dieses Rezept für gebratene Auberginen mit Safran-Reis vereint die Aromen des Mittelmeers und bietet eine köstliche Mahlzeit, die sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann.

Aubergine mit Tomate-Mozzarella überbacken

Aubergine mit Tomate-Mozzarella überbacken

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Aubergine mit Tomate-Mozzarella überbacken vereint die Aromen von frischen Zutaten, das Rezept ist perfekt für ein leichtes Abendessen oder als Beilage.

Auberginentürme mit Knoblauch

Auberginentürme mit Knoblauch

3 Bewertungen

Lecker und schnell zubereitet sind diese Auberginentürme mit Knoblauch. Dieses einfache Gericht ist eine ideale Beilage zu Fisch oder Fleisch.

Hühnersuppe mit Kokosmilch

Hühnersuppe mit Kokosmilch

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Diese Hühnersuppe mit Kokosmilch hat ein tolles Aroma, schmeckt mild-würzig und ist nach diesem Rezept leicht und unkompliziert zuzubereiten.

Aubergineneintopf

Aubergineneintopf

8 Bewertungen

Lecker, gesund und in einfachen Schritten zubereitet ist dieser aromatische Aubergineneintopf.

Überbackene Aubergine mit Parmesan

Überbackene Aubergine mit Parmesan

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Die überbackener Aubergine mit Parmesan ist eine leckere Abwechslung in der Veggie-Küche und genau das richtige Rezept, wenn es würzig sein soll.

Involtini mit Pesto

Involtini mit Pesto

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Das Rezept für die Involtini mit Pesto schmeckt mediterran und ist eine super Beilage für Grillfleisch oder als Vorspeise.

Auberginenchips

Auberginenchips

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Das Ausprobieren dieses Rezept für Auberginenchips lohnt sich, denn sie haben einen tollen Geschmack und sind ein leichter, gesunder Snack für jede Gelegenheit.

Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

11 Bewertungen

Das Rezept für dieses Linsen-Moussaka ist einfach zubereitet. Pellkartoffeln vom Vortag werden mit Gemüse und Gewürzen zum vegetarischen Genuss.

Auberginen mit Tomaten

Auberginen mit Tomaten

6 Bewertungen

Diese Auberginen mit Tomaten sind eine leckere als auch gesunde Vorspeise, welche in einfachen Schritten zubereitet ist.