Baked Oatmeal mit Himbeeren

Zubereitung

1. Hierfür zunächst die Himbeeren vorsichtig unter fließendem Wasser in einem Sieb waschen und abtropfen lassen.
2. Inzwischen den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
3. Jetzt das Ei mit Milch sowie Zucker verquirlen, mit den Haferflocken vermischen und in eine Auflaufform füllen.
4. Dann die gut abgetropften Himbeeren auf der Haferflockenmischung verteilen.
5. Schließlich Baked Oatmeal mit Himbeeren für ca. 25 Minuten auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen backen.