Bananenpfannkuchen
Das perfekte Frühstück gelingt mit diesem Rezept: Bananenpfannkuchen schmecken saftig süß und einfach lecker.
Foto Gutekueche
Bewertung: Ø 4,6 (248 Stimmen)
Zutaten für 3 Portionen
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200
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g |
Mehl, glatt
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1
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TL |
Zucker
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1
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TL |
Backpulver
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1
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Prise |
Salz
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1
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TL |
Zimt, gemahlen
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200
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ml |
Hafermilch
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1
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Stk |
Banane
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1
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TL |
Vanillezucker
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1
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EL |
Sonnenblumenöl
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0.5
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Stk |
Banane
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die ganze Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit Vanillezucker und Hafermilch verquirlen.
- Anschließend Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt und Vanillezucker unterrühren.
- Nun die halbe Banane in Scheiben schneiden und unter den Teig heben.
- Dann das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und den Pfannkuchenteig portionsweise ausbacken lassen.
Tipps zum Rezept
Die Bananenpfannkuchen mit Puderzucker bestäubt servieren.
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User Kommentare
Ich bin Single und Kochanfänger und würde das Rezept gerne ausprobieren. Bitte was ist 1 Bch Mehl?
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Hallo NorbertZ! Vielen Dank für Ihren Kommentar. Wir haben das Rezept nun geändert und die Angaben verständlicher gemacht. 1 Becher (Bch) = 200 Gramm Mehl. Gutes Gelingen!
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