Bananenpfannkuchen

Das perfekte Frühstück gelingt mit diesem Rezept: Bananenpfannkuchen schmacken saftig süß und einfach lecker.

Bananenpfannkuchen

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Zutaten für 3 Portionen

1 Bch Mehl
1 TL Zucker
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Zimt
1 Bch Hafermilch
1 Stk Banane
1 TL Vanillezucker
1 EL Öl
0.5 Stk Banane
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit Vanillezucker und Hafermilch verquirlen.
  2. Anschließend Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt und und Vanillezucker unterrühren.
  3. Nun eine halbe Banane in Scheiben schneiden und unter den Teig heben.
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Pfannkuchenteig portionsweise ausbacken lassen.

Tipps zum Rezept

Die Bananenpfannkuchen mit Puderzucker bestäubt servieren.

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