Beeren-Crumble

Name: Beeren-Crumble
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Großbritannien & Irland
Ingredients: 150 g Blaubeeren; 150 g Brombeeren; 1 EL Butter; 200 g Himbeeren; 100 g Butter; 100 g gemahlene Haselnüsse; 100 g Mehl; 100 g Zucker

Für das leckere Beeren-Crumble verwenden Sie außerhalb der Saison einfach TK-Ware. So brauchen Sie nie auf diese Köstlichkeit verzichten.

Foto studioM / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,6 (65 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Himbeeren
150	g	Blaubeeren
150	g	Brombeeren
1	EL	Butter

Zutaten für die Streusel

100	g	Mehl
100	g	gemahlene Haselnüsse
100	g	Zucker
100	g	Butter

Kategorien

Süßspeisen Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Blaubeeren Rezepte Großbritannien & Irland

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Mehl zusammen mit den gemahlenen Haselnüssen sowie dem Zucker gut miteinander vermischen. Anschließend die Butter in kleine Stückchen schneiden, zugeben und alles mit den Fingern zu groben Streuseln verarbeiten.
Danach die Beeren verlesen, waschen und in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Nun eine ofenfeste Form (ca. 20 cm Durchmesser) ausbuttern und die Früchte hineingeben. Zum Abschluss alles gleichmäßig mit den Streuseln bedecken und im Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C) ca. 30 Minuten goldbraun backen.