Beeren-Crumble
Für das leckere Beeren-Crumble verwenden Sie außerhalb der Saison einfach TK-Ware. So brauchen Sie nie auf diese Köstlichkeit verzichten.
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Zutaten für 4 Portionen
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200
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g |
Himbeeren
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150
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g |
Blaubeeren
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150
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g |
Brombeeren
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1
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EL |
Butter
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Zutaten für die Streusel |
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100
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g |
Mehl
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100
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g |
gemahlene Haselnüsse
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100
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g |
Zucker
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100
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g |
Butter
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Rezept Zubereitung
- Das Mehl zusammen mit den gemahlenen Haselnüssen sowie dem Zucker gut miteinander vermischen. Anschließend die Butter in kleine Stückchen schneiden, zugeben und alles mit den Fingern zu groben Streuseln verarbeiten.
- Danach die Beeren verlesen, waschen und in einem Sieb gut abtropfen lassen.
- Nun eine ofenfeste Form (ca. 20 cm Durchmesser) ausbuttern und die Früchte hineingeben. Zum Abschluss alles gleichmäßig mit den Streuseln bedecken und im Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C) ca. 30 Minuten goldbraun backen.
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