Birnen-Nougat-Tarte

Name: Birnen-Nougat-Tarte
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 4 Stk Birnen; 270 g Blätterteig, aus dem Kühlregal; 160 g Frischkäse; 300 g Nougatcreme; 500 ml Wasser; 0.5 Stk Zitrone

Für süßen Dessert-Genuss sorgt dieses Rezept für eine köstliche Birnen-Nougat-Tarte, die im Nu zubereitet wird.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,3 (11 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

270	g	Blätterteig, aus dem Kühlregal
4	Stk	Birnen
500	ml	Wasser
0.5	Stk	Zitrone
160	g	Frischkäse
300	g	Nougatcreme

Kategorien

Blätterteig Rezepte Obst Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Birnen Rezepte Tarte Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
Den Saft der Zitrone auspressen, mit dem Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, die Birnenhälften hinzufügen und für ca. 15 Minuten köcheln lassen. Danach vom Herd nehmen, abkühlen und die Birnen abtropfen lassen.
Den Backofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Nun den Blätterteig ausrollen, auf das vorbereitete Backblech legen, die Ränder ca. 1 cm einschlagen und den Teig einige Male mit einer Gabel einstechen.
Dann den Frischkäse mit der Nougatcreme gut verrühren, den Teig damit bestreichen und die Birnenhälften darauf verteilen.
Zum Schluss Birnen-Nougat-Tarte im vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen.