Blaubeer-Himbeer-Quark

Das Rezept für den Blaubeer-Himbeer-Quark ist schnell zubereitet. Er schmeckt gut als Dessert oder als kleiner Snack am Nachmittag.

Blaubeer-Himbeer-Quark

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portionen

150 g Magerquark
50 g Joghurt
0.5 TL Vanillezucker
100 g Himbeeren
50 g Blaubeeren
1 zw Minze
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für den Blaubeer-Himbeer-Quark den Quark mit Joghurt und Vanillepulver in einer Schüssel glatt rühren.
  2. Anschließend die Himbeeren mit einer Gabel in einer weiteren Schüssel zerdrücken und unter den Quark rühren.
  3. Nun den Quark mit den Blaubeeren bestreuen und nach Belieben mit Minze dekorieren. Entweder nochmals kurz im Kühlschrank kühlen oder gleich essen.

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