Blaubeer-Himbeer-Quark

Name: Blaubeer-Himbeer-Quark
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Blaubeeren; 100 g Himbeeren; 50 g Joghurt; 150 g Magerquark; 1 zw Minze; 0.5 TL Vanillezucker

Das Rezept für den Blaubeer-Himbeer-Quark ist schnell zubereitet. Er schmeckt gut als Dessert oder als kleiner Snack am Nachmittag.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

150	g	Magerquark
50	g	Joghurt
0.5	TL	Vanillezucker
100	g	Himbeeren
50	g	Blaubeeren
1	zw	Minze

Kategorien

Dessert Rezepte Marinier Rezepte Gesunde Rezepte Blaubeeren Rezepte Himbeeren Rezepte Quark Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Blaubeer-Himbeer-Quark den Quark mit Joghurt und Vanillepulver in einer Schüssel glatt rühren.
Anschließend die Himbeeren mit einer Gabel in einer weiteren Schüssel zerdrücken und unter den Quark rühren.
Nun den Quark mit den Blaubeeren bestreuen und nach Belieben mit Minze dekorieren. Entweder nochmals kurz im Kühlschrank kühlen oder gleich essen.