Kartoffelwedges

Name: Kartoffelwedges
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 EL Butter; 400 g Kartoffeln, festkochend; 1 Prise Salz

Mit dem Rezept für knusprige Kartoffelwedges gelingt im Nu eine tolle Beilage, die Groß und Klein schmecken wird.

Foto steauarosie / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,3 (36 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400	g	Kartoffeln, festkochend
1	Prise	Salz
2	EL	Butter

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden.
Nun die Kartoffelspalten auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Backofen für etwa 40 Minuten backen.
Dann die Kartoffelwedges aus dem Ofen nehmen, mit Butter bestreichen und mit Salz würzen.

Tipps zum Rezept

Die Kartoffelwedges werden gern mit Dip (z.B.: Ketchup, Knoblauchsoße oder Joghurtsoße) serviert.

Nährwert pro Portion

kcal

231

Fett

10,04 g

Eiweiß

3,66 g

Kohlenhydrate

33,87 g

Detaillierte Nährwertinfos

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