Bunter Tassenkuchen

Name: Bunter Tassenkuchen
Prep time: 8 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 TL Backpulver; 30 g Butter; 1 Stk Ei, groß; 1 Spr Lebensmittelfarbe, blau; 1 Spr Lebensmittelfarbe, gelb; 1 Spr Lebensmittelfarbe, grün; 1 Spr Lebensmittelfarbe, orange; 1 Spr Lebensmittelfarbe, rot; 60 g Mehl; 1 EL Milch; 1 Pk Vanillezucker; 30 g Zucker

Für eine Last-Minute-Geburtstagsüberraschung ist der bunte Tassenkuchen ideal, vor allem Kinder werden sich darüber freuen. Hier das einfache Rezept.

Foto zoryanchik / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,6 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Pk	Vanillezucker
30	g	Butter
1	Stk	Ei, groß
30	g	Zucker
1	EL	Milch
60	g	Mehl
0.5	TL	Backpulver
1	Spr	Lebensmittelfarbe, rot
1	Spr	Lebensmittelfarbe, blau
1	Spr	Lebensmittelfarbe, grün
1	Spr	Lebensmittelfarbe, gelb
1	Spr	Lebensmittelfarbe, orange

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit 2 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Butter in eine Tasse geben und in der Mikrowelle bei 300 Watt für 1 Minuten erhitzen bzw. zerlassen.
Das Ei mit dem Zucker sowie Vanillezucker in einer Schüssel verquirlen.
Dann die flüssige Butter, die Milch sowie das Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einer glatten Masse verrühren.
Im Anschluss den Teig in fünf Schüsselchen füllen und jede Teigmasse mit einer anderen Lebensmittelfarbe verrühren.
Jetzt die bunte Teigmasse in eine Tasse füllen und den bunten Tassenkuchen in der Mikrowelle für ca. 90 Sekunden bei 800 Watt backen.