Butter Board

Name: Butter Board
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Butter, weich; 1 Prise Chilipulver; 2 Stg Frühlingszwiebel; 1 Prise Kräutersalz; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 0.5 Bund Schnittlauch

Butter Board, zu Deutsch Butter-Brett, liegt sehr im Trend und ist sehr vielseitig. Hier ein Rezept mit frischen Zutaten.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Prise	Kräutersalz
1	Prise	Pfeffer, frisch gemahlen
1	Prise	Chilipulver
2	Stg	Frühlingszwiebel
0.5	Bund	Schnittlauch
250	g	Butter, weich

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Ebenso den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
Nun die weiche Butter auf ein Holzbrett streichen.
Im Anschluss die Butter mit Kräutersalz, Pfeffer sowie etwas Chilipulver würzen.
Zuletzt Butter Board mit den Frühlingszwiebelringen sowie Schnittlauchröllchen garniert servieren.