Chicken-Burger

Name: Chicken-Burger
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: amerikanische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Burger-Brötchen; 80 g Cheddar, gerieben; 1 TL Mehl; 1 EL Öl; 4 Stk Peperoni, eingelegt; 2 Stk Putenschnitzel, je 160 Gramm; 4 Stk Salatblätter; 1 Stk Zwiebel; 1 EL Honig; 3 EL Öl; 1 TL Tabasco; 1 EL Tomatenketchup

Das Rezept für den Chicken-Burger ist super für eine Grillparty, lässt sich aber auch gut in der Pfanne zubereiten.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Putenschnitzel, je 160 Gramm
1	Stk	Zwiebel
1	TL	Mehl
4	Stk	Peperoni, eingelegt
4	Stk	Salatblätter
4	Stk	Burger-Brötchen
80	g	Cheddar, gerieben
1	EL	Öl

Zutaten für die Marinade

3	EL	Öl
1	TL	Tabasco
1	EL	Honig
1	EL	Tomatenketchup

Kategorien

Fast Food Rezepte Fleisch Rezepte Käse Rezepte amerikanische Rezepte Braten Rezepte Fingerfood Rezepte Snacks Rezepte Putenfleisch Rezepte Burger Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Chicken-Burger die Putenschnitzel mit Küchenpapier trocken tupfen und dann in Streifen schneiden.
Danach für die Marinade Öl, Tabasco, Ketchup und Honig verrühren und das Fleisch darin einlegen.
Sodann die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und mit Mehl bestreuen.
Dann die Peperoni mit Küchenpapier trocken tupfen und in Ringe schneiden. Den Salat waschen, trocknen und in Stücke zupfen.
Nun Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin unter Wenden für ein paar Minuten goldbraun rösten.
Im Anschluss die Zwiebelringe auf Küchenpapier legen.
Danach das Fleisch mit Marinade in der Pfanne für 6 Minuten von allen Seiten gut braten.
Jetzt die Brötchen aufschneiden, mit Salat, Putenstreifen, Zwiebelringen, Käse sowie Peperoni belegen, den Brötchendeckel auflegen und servieren.