Chili con Carne nach Omas Art

Name: Chili con Carne nach Omas Art
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 TL Chiliflocken; 1 Prise Chilipulver; 200 ml Gemüsebrühe; 200 g Kidneybohnen, aus der Dose; 150 g Mais, Konservendose; 2 EL Öl; 500 g Rinderhackfleisch; 1 Prise Salz; 500 g Tomaten, frisch

Das Rezept für das Chili con Carne nach Omas Art ist schnell zubereitet und braucht nicht viele Zutaten.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Tomaten, frisch
2	EL	Öl
500	g	Rinderhackfleisch
1	TL	Chiliflocken
200	ml	Gemüsebrühe
150	g	Mais, Konservendose
1	Prise	Salz
1	Prise	Chilipulver
200	g	Kidneybohnen, aus der Dose

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Chili con carne Rezepte Braten Rezepte Omas Küche Einfache Rezepte Hackfleisch Rezepte Tomaten Rezepte Bohnen Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Chili con Carne nach Omas Art die Tomaten waschen, trocknen, den Strunk entfernen und würfeln.
Danach das Öl in einer hohen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig braten.
Sodann die Tomaten und Chiliflocken einrühren, dann mit der Brühe ablöschen und aufkochen.
Danach den Mais und die Bohnen in ein Sieb abschütten, zum Chili geben und alles 5 Minuten leicht köcheln.
Dann das Ganze mit Chili sowie Salz würzen und servieren.