Würziges Chili

Das Rezept für das würzige Chili con Carne ist schnell zubereitet und schmeckt sehr gut mit Reis als Beilage.

Würziges Chili

Bewertung: Ø 5,0 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Hackfleisch, gemischt
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
1 Stk Chilischote
1 Stk grüne Paprika
1 EL Olivenöl
400 g stückige Tomaten in der Dose
200 ml Gemüsebrühe
1 Dose Maiskörner
1 Dose Kidneybohnen
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Kreuzkümmel
1 EL Balsamico-Essig
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für das würzige Chili die Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Die Chilischote längs aufschneiden, Kerne entfernen und in dünne Streifen schneiden. Die Paprika teilen, entkernen, waschen und würfeln.
  2. Nun Öl in einer hohen Pfanne erhitzen und das Fleisch darin bröselig anbraten. Im Anschluss Zwiebel, Chili, Knoblauch und Paprika zugeben und für 2 Minuten mitbraten. Jetzt Tomaten sowie Brühe eingießen und alles für 10 Minuten köcheln.
  3. Währenddessen Mais und Bohnen in ein Sieb abgießen, abbrausen und abtropfen lassen. In das Chili geben, für 5 Minuten weiter köcheln. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer, Kümmel und einem Schuss Essig abschmecken und gleich servieren.

Ähnliche Rezepte

Chili con Carne mit Reis

Chili con Carne mit Reis

Ein einfaches, sehr leckeres Rezept für ein Chili con Carne mit Reis, das durch ein Stückchen Schokolade einen besonderen Pfiff erhält.

Chili con Kürbis

Chili con Kürbis

Eine Abwandlung des Klassikers ist dieses Rezept von Chili con Kürbis. Lassen Sie sich überraschen, wie diese Zutaten toll harmonieren.

Chili sin Carne

Chili sin Carne

Die vegane Variante Chili sin Carne kann geschmacklich als auch optisch auf jedem Fall mit dem Original mithalten. Hier das einfache Rezept.

Turbo-Chili

Turbo-Chili

Wie wäre es mit einem Turbo-Chili für die nächste Party? Das Rezept ist einfach und schnell. Am besten gleich die doppelte Menge zubereiten.

Paleo Chili con Carne

Paleo Chili con Carne

Dieses Paleo Chili con Carne-Rezept kommt ohne Bohnen und Mais aus. Sein Geschmack ist würzig und lässt nichts vermissen, was ein Chili ausmacht.

Chili con Tofu

Chili con Tofu

Die vegetarische Variante des bekannten Chili con carne bekommen Sie mit diesem Rezept mithilfe von Tofu. Schmeckt ebenso gut.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte
PASSENDE Artikel