Würziges Chili

Das Rezept für das würzige Chili con Carne ist schnell zubereitet und schmeckt sehr gut mit Reis als Beilage.

Würziges Chili

Bewertung: Ø 5,0 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Hackfleisch, gemischt
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
1 Stk Chilischote
1 Stk grüne Paprika
1 EL Olivenöl
400 g stückige Tomaten in der Dose
200 ml Gemüsebrühe
1 Dose Maiskörner
1 Dose Kidneybohnen
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Kreuzkümmel
1 EL Balsamico-Essig
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für das würzige Chili die Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Die Chilischote längs aufschneiden, Kerne entfernen und in dünne Streifen schneiden. Die Paprika teilen, entkernen, waschen und würfeln.
  2. Nun Öl in einer hohen Pfanne erhitzen und das Fleisch darin bröselig anbraten. Im Anschluss Zwiebel, Chili, Knoblauch und Paprika zugeben und für 2 Minuten mitbraten. Jetzt Tomaten sowie Brühe eingießen und alles für 10 Minuten köcheln.
  3. Währenddessen Mais und Bohnen in ein Sieb abgießen, abbrausen und abtropfen lassen. In das Chili geben, für 5 Minuten weiter köcheln. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer, Kümmel und einem Schuss Essig abschmecken und gleich servieren.

Ähnliche Rezepte

Chili sin Carne

Chili sin Carne

Die vegane Variante Chili sin Carne kann geschmacklich als auch optisch auf jedem Fall mit dem Original mithalten. Hier das einfache Rezept.

Cremiges Chili

Cremiges Chili

Cremiges Chili ist der Hit für lange Sommertage. Versuchen auch Sie sich an diesem Rezept!

Turbo-Chili

Turbo-Chili

Wie wäre es mit einem Turbo-Chili für die nächste Party? Das Rezept ist einfach und schnell. Am besten gleich die doppelte Menge zubereiten.

Chili con Kürbis

Chili con Kürbis

Eine Abwandlung des Klassikers ist dieses Rezept von Chili con Kürbis. Lassen Sie sich überraschen, wie diese Zutaten toll harmonieren.

Paleo Chili con Carne

Paleo Chili con Carne

Dieses Paleo Chili con Carne-Rezept kommt ohne Bohnen und Mais aus. Sein Geschmack ist würzig und lässt nichts vermissen, was ein Chili ausmacht.

Chili con Carne mit Kürbis

Chili con Carne mit Kürbis

Der gelbfleischige Hokkaido ersetzt im Rezept für das Chili con Carne mit Kürbis die Bohnen, so dass es lecker und leicht verdaulich ist.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte
PASSENDE Artikel