Cookies mit Schokostückchen
Foto Gutekueche.de
Zutaten für 15 Portionen
| 125 | g | Butter oder Margarine |
|---|---|---|
| 175 | g | Mehl |
| 1 | TL | Backpulver |
| 130 | g | Zucker |
| 3 | Tr | Vanillearoma |
| 1 | Stk | Ei |
| 125 | g | Schokostückchen, zartbitter |
Rezept Zubereitung
- Zuerst den Backofen auf 190 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
- Nun die weiche Butter oder Margarine mit dem Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillearoma, Ei und den Schokotröpfchen in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem Teig verkneten.
- Anschließend vom Teig mithilfe eines kleinen Löffels kleine Portionen abstechen, mit den Händen zu Kugeln formen, auf die vorbereiteten Backbleche geben und mit der Handfläche etwas flach drücken - dabei zwischen den Plätzchen etwas Abstand halten.
- Nun die Cookies im vorgeheizten Backofen für ca. 10-15 Minuten goldbraun backen. Dann aus dem Ofen nehmen und die Cookies mit Schokostückchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
User Kommentare