Schnelle Schokocookies

Mit diesen schnellen Schokocookies verwöhnen Sie Ihre Lieben. Das einfache Rezept schmeckt wirklich lecker.

Schnelle Schokocookies

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40 Minuten

Zutaten für 6 Portionen

1 Tasse Backpulver
1 Stk Ei
150 g Haferflocken
1850 g Joghurt
1 EL Kakaopulver
100 g Mehl
0.5 Stk Orange, unbehandelte Schale
50 g Schokolade, dunkel
180 g Zucker
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Schokolade in kleine Stücke hacken.
  2. In einer Schüssel Ei mit Joghurt verrühren, Zucker einmischen und Orangenschale unterrühren. Haferflocken untermischen und einweichen lassen.
  3. Zuletzt Mehl mit Backpulver und Kakao versieben und unter Rühren zu den Haferflocken mischen. Schokostücke in die nicht zu trockene Teigmasse (eher zäh) verteilen.
  4. Mit einem Löffel kleine Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad etwa 25 Minuten backen.

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