Dalmatiner-Donuts
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Pk | Backpulver |
|---|---|---|
| 100 | g | Zucker |
| 220 | g | Mehl, glatt |
| 120 | ml | Milch |
| 4 | EL | Öl, neutral |
| 1 | Prise | Salz |
| 100 | g | Quark |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
Zutaten für die Form
| 1 | EL | Öl, neutral |
|---|
Zutaten für die Fertigstellung
| 100 | g | Puderzucker |
|---|---|---|
| 4 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Pk | Schokoflocken |
Zeit
45 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- In der Küchenmaschine Quark, Milch, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver und Salz zu einem zähen Zeig rühren.
- Dann eine Donutsform mit Öl einstreichen und den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Teig in die Donutsform füllen und 15 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
- Die Donuts am Blech auskühlen lassen, dann vorsichtig herausnehmen.
- Inzwischen Zitronensaft und Puderzucker in einer Rührschüssel zu einem zähen Zuckerguss verrühren und die Donuts damit bestreichen.
- Zum Schluss die Dalmatiner-Donuts mit Schokoflocken bestreuen und fest werden lassen.
Nährwert pro Portion
721
26,24 g
11,25 g
109,62 g
User Kommentare
Lustige Bezeichnung für diese Donats, die Dekoration wie ein Dalmatinerfell aussehen zu lassen. Ich mache sie ohne Loch in der Mitte, fülle sie mit Marmelade und nenne sie dann Krapfen. 😉
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