Einfaches Dressing für Chinakohlsalat

Liebhaber der Asia-Küche werden dieses Rezept für ein Einfaches Dressing für Chinakohlsalat lieben - schnell angerührt und superlecker.

Einfaches Dressing für Chinakohlsalat Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,8 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Knoblauchzehe
5 cm Ingwer, frisch
2 Stk Limetten
3 EL Sojasauce, hell
2 EL Ahornsirup
2 Msp Chiliflocken
4 EL Wasser
4 EL Erdnussöl oder Sesamöl
1 EL Erdnussbutter, cremig
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zunächst den Knoblauch sowie den Ingwer schälen, auf einer scharfen Reibe in sehr feine Stücke reiben und in ein hohes Gefäß geben.
  2. Die Limetten halbieren, den Saft auspressen und ebenso in das hohe Gefäß geben.
  3. Anschließend die Sojasauce, den Ahornsirup sowie das Wasser dazugeben und alles mit einem Schneidstab fein pürieren.
  4. Nun die Chiliflocken sowie das Erdnussöl mit dem Schneidstab unter die übrigen Zutaten mixen.
  5. Zuletzt die Erdnussbutter zum Dressing geben, nochmals alles durchmixen und mit Salz abschmecken.
  6. Das einfache Dressing für Chinakohlsalat bis kurz vor dem Servieren kühl aufbewahren.

Nährwert pro Portion

kcal
141
Fett
11,22 g
Eiweiß
1,58 g
Kohlenhydrate
7,36 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Kräuter-Dressing

KRÄUTER-DRESSING

Mit dem schmackhaften Kräuter-Dressing werden die unterschiedlichsten Salatzutaten einfach unwiderstehlich. Ein tolles Rezept für die leichte Küche.

Balsamico-Dressing

BALSAMICO-DRESSING

Mit nur wenigen Zutaten wird dieses Balsamico-Dressing angerührt und das Rezept ist perfekt für viele frische Salat-Kombinationen.

Senfdressing mit Agave

SENFDRESSING MIT AGAVE

Das tolle Senfdressing mit Agave ist nach diesem Rezept schnell angerührt. Es schmeckt leicht süßlich, pikant und passt zu vielen Salat-Variationen.

Miso-Dressing

MISO-DRESSING

Das würzige Miso-Dressing bringt einen Hauch von Asien auf den Tisch. Das raffinierte Rezept passt gut zu einem Salat mit knackigem Gemüse.

Salatdressing Sylter Art

SALATDRESSING SYLTER ART

Mit einem cremigen Salatdressing Sylter Art wird jeder Salat zum Genuss. Mit diesem Rezept ist es ganz einfach und schnell zuzubereiten.

Veganes Erdnussdressing

VEGANES ERDNUSSDRESSING

Dieses tolle Vegane Erdnussdressing schmeckt wunderbar nussig und zugleich pikant. Das Rezept ist zuckerfrei, vegan und schnell zubereitet.

User Kommentare