Erdbeer-Dessert mit Müsli
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | g | Erdbeeren |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Banane |
| 100 | ml | Schlagsahne |
| 2 | EL | Honig, flüssig |
| 200 | g | Joghurt, Natur |
| 4 | EL | Müsli, nach Belieben (zum Beispiel Granola) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die Erdbeeren waschen, trocknen, das Grüne entfernen und die Früchte vierteln. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
- Nun die Schlagsahne mit einem Handmixer steif schlagen, mit dem Honig verrühren und vorsichtig unter den Joghurt mengen.
- Jetzt 2/3 vom Müsli sowie 2/3 der Erdbeer- und Bananenstücke in Dessertgläser geben, dann die Sahne-Joghurt-Masse darüber verteilen.
- Zuletzt das Erdbeer-Dessert mit Müsli mit dem restlichen Müsli sowie mit den restlichen Früchten garnieren und servieren.
Tipps zum Rezept
Optional die Erdbeerstücke mit den Bananenscheiben mit einem Stabmixer fein pürieren und mit dem Joghurt verrühren. Alternativ können die Zutaten auch in die Gläser geschichtet werden.
Reife, aromatische Erdbeeren verwenden und nicht zu klein schneiden, damit sie noch Biss haben. Die Bananen am besten erst kurz vorher schneiden und optional mit ein paar Tropfen Zitronensaft mischen, damit sie nicht braun werden.
Nach Belieben das Müsli vorher kurz in einer Pfanne ohne Fett anrösten, das verstärkt die Röstaromen.
Ein paar gehackte Nüsse oder Kokosflocken on top geben zusätzlichen Crunch, und zusätzlich ein Minzblatt oben drauf macht das Dessert auch optisch richtig ansprechend.
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