Erdbeereis

Name: Erdbeereis
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Erdbeeren, tiefgekühlt; 3 EL Mascarpone; 2 EL Orangensaft; 1 EL Puderzucker; 1 Pk Vanillezucker

Das Rezept für das Erdbeereis ist ein fruchtiger Genuss mit dem puren Aroma der Erdbeere.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Erdbeeren, tiefgekühlt
3	EL	Mascarpone
1	Pk	Vanillezucker
1	EL	Puderzucker
2	EL	Orangensaft

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Erdbeereis zuerst die Erdbeeren 5 Minuten antauen lassen.
Dann Mascarpone, Vanillezucker, Puderzucker, Orangensaft sowie die Erdbeeren in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer pürieren.
Sodann das Eis gleich anrichten und servieren.