Feldsalat mit Kartoffeln
Vogerlsalat bzw. Feldsalat ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Dieses Rezept wird mit Kartoffeln ein Hit.
Foto Gutekueche
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Rezept Zubereitung
- Die gekochten Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und mit einer Marinade aus Essig, Senf und Salz vermengen.
- Dann den Feldsalat putzen, waschen und zu den abgekühlten Kartoffeln geben.
- Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- Zum Schluss das Kernöl unterrühren und den Feldsalat mit Kartoffeln mit den Zwiebelstücken bestreut servieren.
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