Feldsalat mit Schnittlauchdressing

Name: Feldsalat mit Schnittlauchdressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 EL Balsamicoessig, weiss; 250 g Feldsalat; 0.5 TL Kräutersalz; 1 Prise Pfeffer; 2 EL Rapsöl; 0.5 Bund Schnittlauch; 1 Schuss Wasser; 1 Schuss Zitronensaft; 1 Schuss Zitronensaft; 1 TL Zucker

Erstellt von b_rech85

Dieses gesunde Rezept für Feldsalat mit Schnittlauchdressing ist abwechslungsreich im Geschmack und lädt zum Genießen sein.

Foto Gutekueche

Bewertung: Ø 4,6 (201 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Feldsalat
0.5	Bund	Schnittlauch
3	EL	Balsamicoessig, weiss
2	EL	Rapsöl
1	TL	Zucker
1	Prise	Pfeffer
0.5	TL	Kräutersalz
1	Schuss	Wasser
1	Schuss	Zitronensaft

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Feldsalat und trocken schleudern waschen. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
Für das Dressing den Essig, das Öl, Salz, Pfeffer, Zucker, Schnittlauch, Zitronensaft und etwas Wasser gut verrühren.
Das Schnittlauchdressing kurz vor dem Servieren mit dem Feldsalat vermengen.

Tipps zum Rezept

Der Feldsalat mit Schnittlauchdressing kann entweder als Beilage zu Fleischgerichten aber auch als gesunder Snack mit etwas Gebäck serviert werden.