Dieses Rezept für Fisch-Curry mit Tahdig-Reis vereint aromatische Gewürze mit knusprigem Reis und zartem Fisch. Ideal für alle, die ein besonderes Geschmackserlebnis suchen.
Das Omelett mit Sardellen verbindet den Klassiker mit dem intensiven, würzigen Aroma der kleinen Fische. Das Rezept ist in kurzer Zeit gemacht und ideal als schnelles Gericht.
Mecklenburger Salzheringe standen in vergangenen Zeiten sehr oft auf dem Speisezettel. Sie waren einfach zuzubereiten, gesund und preiswert. Das Rezept zeigt, wie sie zubereitet werden.
Die Kombination aus Fisch und Speck machen die Zingster Fischsuppe besonders würzig und herzhaft. Das Rezept dafür ist einfach und das Ergebnis köstlich.
