Die Finkenwerder Scholle schmeckt im Juni besonders gut, wenn die Fische noch nicht so groß sind und dieses Rezept kombiniert sie mit Speck.
Die Bad Zwischenahner Meerrettichsuppe überzeugt durch ihre süßliche Schärfe. Nach diesem Rezept erhält sie eine Einlage aus geräuchertem Aal, lecker!
Ein super Fischgericht mit so einem einfachen Rezept gezaubert ist auch für Koch-Anfänger zu schaffen. Goldbrasse im Salzmantel muss man probieren.
Ein schönes Rezept für ein überbackenes Dorschfilet, das von Kartoffelstampf und einem Tomaten-Zwiebelgemüse begleitet wird.
Eine köstliche und sehr würzige Rezept-Idee aus der vietnamesischen Küche ist diese Dorade mit Ingwer.
Heringsrezepte gibt es im Norden wie Sand am Strand. Der leckere Landfrauenhering ist schnell und einfach zuzubereiten.
Das Rezept für da Lachsfilet mit Bulgur ist ein leichtes Gericht mit wenig Kalorien aber sehr gut sättigend.
Gerichte aus dem Ofen sind wunderbar einfach, so wie das Spreewälder Rotbarschfilet, das nach diesem Rezept die Gemüsebeilage gleich mitbringt.
Lust auf ein Rezept mit Fisch? Dann probieren Sie die leckeren Snackhäppchen mit Paprika, Joghurt und Forelle.
Ein schnelles Rezept für den Wels auf rustikale Art, dessen schmackhaftes Fleisch sehr an Kalbfleisch erinnert.
