Die Matjesfilets nach Berliner Art sind ein leckerer Klassiker, der nicht nur freitags gerne auf den Esstisch kommt.
Ein sehr spezielles Aufstrich - Rezept ist diese Fischlebercreme vom Dorsch.
Sehr würzig und pikant sind diese Sardellenschnitzel. Das Rezept stammt aus der bayrischen Küche und wird gerne am Sonntag serviert.
Der Schichtsalat mit Gemüse und Fisch passt sehr gut für ein Silvesterbuffet. Hier das pikante Rezept zum Nachkochen.
Selbstgebratene Heringe sind doch etwas Feines. Nach diesem Rezept gelingen die köstlichen Bratheringe bestimmt.
Karpfen in Biersauce gehört zu den traditionellen Gerichten, die zum Weihnachtsfest auf den Tisch kommen. Hier ist ein einfaches Rezept dafür.
Heringshäckerle brauchen Zeit um richtig gut zu werden. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.
Eine seltene Delikatesse ist ein gebratener Aal. Hier das sehr sättigende Rezept aus der traditionellen Küche von Kroatien.
Fischfreunde aufgepasst! Dieses Rezept zeigt im Handumdrehen, wie ein leckerer Seehecht nach italienischer Art ohne viel Aufwand gelingt.
Das Rezept für Omas Makrelensalat hat eine angenehme Note, lässt sich einfach zubereiten und schmeckt auf Brot sehr gut.
