Das Rezept für die sächsische Forelle verblüfft, denn es werden keine Forellen verwendet. Dennoch lohnt es sich, diese Version auszuprobieren.
Wer gebackenen Fisch in Sahnesauce mag, sollte unbedingt diese leckere Variante mit Heilbutt probiert haben.
Heringshäckerle sind eine sorbische Delikatesse, die für den perfekten Geschmack 48 Stunden Ruhezeit brauchen. Hier dazu das Rezept.
Eine exquisite Vorspeise gelingt mit dem Rezept für Lachs Starter - ideal geeignet für besondere Anlässe.
Eine feine Delikatesse ist der marinierte Hering in Dickmilchsauce. Hier das bekannte Rezept aus Sachsen.
Das sehr zarte und kalorienarme Fleisch vom Zander harmoniert wundervoll mit der Sauce. Ein super Rezept der Zander mit Weißwein-Sahne-Sauce.
Der Hecht in Meerrettichsauce ist ein tolles Rezept. Der Fisch wird bereits vor dem Backen portioniert, so dass das Servieren zum Kinderspiel wird.
Heringssalat wie bei Oma! Mit diesem einfachen und gesunden Rezept gelingt eine herrlich frische Fischvariante.
Der köstliche Geschmack von Gebackenen Heringen mit Zwiebelfüllung lässt alle rund um den Tisch zu Genießern werden. Hier das tolle Rezept dazu.
Die Matjesfilets nach Berliner Art sind ein leckerer Klassiker, der nicht nur freitags gerne auf den Esstisch kommt.
