Fischrezepte - Omas Küche (57 Rezepte)

Sächsische Forelle

6 Bewertungen

Das Rezept für die sächsische Forelle verblüfft, denn es werden keine Forellen verwendet. Dennoch lohnt es sich, diese Version auszuprobieren.

Heilbutt in Sahnesauce

3 Bewertungen

Wer gebackenen Fisch in Sahnesauce mag, sollte unbedingt diese leckere Variante mit Heilbutt probiert haben.

Lachs Starter

6 Bewertungen

Eine exquisite Vorspeise gelingt mit dem Rezept für Lachs Starter - ideal geeignet für besondere Anlässe.

Heringshäckerle

1 Bewertung

Heringshäckerle sind eine sorbische Delikatesse, die für den perfekten Geschmack 48 Stunden Ruhezeit brauchen. Hier dazu das Rezept.

Zander mit Weißwein-Sahne-Sauce

2 Bewertungen

Das sehr zarte und kalorienarme Fleisch vom Zander harmoniert wundervoll mit der Sauce. Ein super Rezept der Zander mit Weißwein-Sahne-Sauce.

Marinierter Hering

12 Bewertungen

Eine feine Delikatesse ist der marinierte Hering in Dickmilchsauce. Hier das bekannte Rezept aus Sachsen.

Hecht in Meerrettichsauce

1 Bewertung

Der Hecht in Meerrettichsauce ist ein tolles Rezept. Der Fisch wird bereits vor dem Backen portioniert, so dass das Servieren zum Kinderspiel wird.

Gebackene Heringe mit Zwiebelfüllung

2 Bewertungen

Der köstliche Geschmack von Gebackenen Heringen mit Zwiebelfüllung lässt alle rund um den Tisch zu Genießern werden. Hier das tolle Rezept dazu.

Süß saurer Heringssalat

2 Bewertungen

Heringssalat wie bei Oma! Mit diesem einfachen und gesunden Rezept gelingt eine herrlich frische Fischvariante.

Matjesfilets nach Berliner Art

1 Bewertung

Die Matjesfilets nach Berliner Art sind ein leckerer Klassiker, der nicht nur freitags gerne auf den Esstisch kommt.