Flädlesuppe
Bei dieser leckeren Flädlesuppe kann keiner widerstehen. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine köstliche Suppe.
Bewertung: Ø 3,5 (10 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
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100
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g |
Mehl
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2
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Stk |
Eier
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250
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ml |
Milch
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1
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Prise |
Salz
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60
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g |
Butter
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1
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l |
Gemüsebrühe
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Rezept Zubereitung
- In einer Schüssel Mehl, Eier, Milch und Salz verrühren und etwa 15 Minuten ruhen lassen.
- In einer Pfanne mit erhitzter Butter 8 dünne Pfannkuchen backen und auskühlen lassen.
- Pfannkuchen in ganz dünne Streifen schneiden, in Suppenteller verteilen und mit fertiger Brühe übergießen.
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