Frischkäse-Curry-Dip

Name: Frischkäse-Curry-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 TL Currypulver; 40 g Datteln; 100 g Frischkäse, Natur; 1 EL Haselnusskerne; 1 Stk Knoblauchzehe; 0.5 TL Salz; 0.5 Bund Schnittlauch; 100 g Skyr

Mit diesem Rezept gelingt im Handumdrehen ein leckerer Frischkäse-Curry-Dip, welcher auch als Brotaufstrich gut geeignet ist.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,3 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Frischkäse, Natur
100	g	Skyr
40	g	Datteln
1	Stk	Knoblauchzehe
2	TL	Currypulver
0.5	TL	Salz
1	EL	Haselnusskerne
0.5	Bund	Schnittlauch

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Knoblauch schälen und grob hacken.
Dann die Datteln entsteinen und ebenfalls grob hacken.
Nun die Datteln mit dem Knoblauch, dem Frischkäse als auch dem Skyr in einen Mixer geben und alles fein pürieren.
Anschließend die Frischkäsemasse in eine Schüssel geben und mit dem Salz als auch dem Currypulver verrühren.
Hiernach die Nüsse grob hacken.
Danach den Schnittlauch waschen und fein hacken.
Zuletzt den Frischkäse-Curry-Dip mit den Nüssen als auch dem Schnittlauch bestreuen und servieren.