Frischkäse-Dip mit Lachs
Zutaten für 4 Portionen
| 400 | g | Frischkäse, Natur |
|---|---|---|
| 6 | EL | Schlagsahne |
| 300 | ml | saure Sahne |
| 1 | Prise | Salz |
| 8 | TL | Meerrettich, mild |
| 250 | g | Räucherlachs |
| 1 | Bund | Dill |
| 1 | Prise | Pfeffer, weiß |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst den Frischkäse mit der Milch, der Schlagsahne als auch der sauren Sahne in einer Schüssel glattrühren.
- Nun das Ganze mit Salz, Pfeffer als auch dem Meerrettich würzen und bis zur Weiterverwendung im Kühlschrank kühlen.
- Anschließend den Dill waschen, trocknen, und die Nadeln von den Stielen ziehen.
- Als Nächstes den Lachs aus der Verpackung nehmen und in sehr feine Streifen oder Würfel schneiden.
- Danach den Lachs als auch den Dill unter die Frischkäsemasse mengen.
- Zuletzt den Frischkäse-Dip mit Lachs in eine Servierschüssel umfüllen und bis zum Servieren im Kühlschrank kühlen.
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