Fruchtsalat-Dressing

Name: Fruchtsalat-Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Butter; 2 Stk Eier; 0.5 TL Paprikapulver; 30 g Puderzucker; 0.5 TL Salz; 180 ml Schlagsahne; 0.5 TL Selleriesalz; 0.5 TL Vanillezucker; 3 EL Zitronensaft; 1 TL Zwiebelsaft

Dieses Rezept zeigt in einfachen Schritten, wie sich ein leckeres Fruchtsalat-Dressing ohne großen Aufwand zubereiten lässt.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Eier
3	EL	Butter
30	g	Puderzucker
0.5	TL	Vanillezucker
0.5	TL	Paprikapulver
0.5	TL	Selleriesalz
0.5	TL	Salz
1	TL	Zwiebelsaft
180	ml	Schlagsahne
3	EL	Zitronensaft

Kategorien

Dressings & Marinaden Saucen und Dip Rezepte Vegetarische Rezepte Einfache Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Eier trennen und die Eigelb in einer Schüssel verquirlen. Die Eiweiße werden für dieses Rezept nicht benötigt.
Nun die Butter in einem Töpfchen bei mittlerer Hitze zu Schmelzen bringen, 5 Minuten abkühlen lassen und zusammen mit dem Salz als auch dem Zitronensaft in die Schüssel geben.
Hiernach den Puderzucker, den Vanillezucker, das Paprikapulver, das Selleriesalz als auch den Zwiebelsaft dazugeben, alles gut vermengen und 15-20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Zuletzt die Sahne untermengen und das Fruchtsalat-Dressing nach Belieben verwenden.