Dieses Rezept ist super, weil das leckere Ofengemüse von alleine im Backofen gart und der volle Geschmack erhalten bleibt. Mit Olivenöl, Kochschinken und Parmesan erhält es zusätzlich Raffinesse.
Diese leckeren Vollkorn-Cranberry-Kekse sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Keksen, denn das Rezept verwendet gesunde Zutaten wie Vollkornmehl, Haferflocken, Sonnenblumenkerne und getrocknete Cranberries.