Gesunde Rezepte - Backen (277 Rezepte)

Omas Fischstäbchenschmarren

58 Bewertungen

Wer glaubt, dass Omas Fischstäbchenschmarren nur bei Kindern gut ankommt, der irrt. Denn nach diesem Rezept wird er so lecker, dass auch Erwachsene gern zugreifen.

Kürbis aus dem Ofen

24 Bewertungen

Dieser köstliche Kürbis aus dem Ofen ist nach diesem Rezept kinderleicht zuzubereiten. Er schmeckt durch die Röstaromen schön würzig, entweder als Beilage oder solo mit einem Dip.

Mandelbrot ohne Mehl

18 Bewertungen

Mandelbrot ohne Mehl schmeckt vorzüglich, zumal es aus dem eigenen Backofen kommt. Nach diesem Rezept kann es jeder leicht nachbacken.

Spinat-Feta-Taschen

33 Bewertungen

Das Rezept für die Spinat-Feta-Taschen ist eine tolle Beilage zum Salat oder einfach als kleiner Snack. Sie kommen ganz ohne Zugabe von Fleisch aus.

Auberginen überbacken

35 Bewertungen

Das Rezept für überbackene Auberginen ist schnell zubereitet und kann als Beilage aber auch als Hauptgericht dienen.

Glutenfreie Brötchen

30 Bewertungen

Brötchen gehören zum Frühstück einfach dazu. Also ist dieses Rezept für glutenfreie Brötchen all jenen gewidmet, die trotz Zöliakie nicht auf Brötchen verzichten wollen.

Zucchini-Quark-Kuchen

39 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt, wie gut ein herzhafter Zucchini-Quark-Kuchen sein kann, der schnell gemacht und sogar figurfreundlich ist.

Vollkornbrot mit Hefe

10 Bewertungen

Das Vollkornbrot mit Hefe kommt bei diesem gesunden Rezept ohne Farbstoffe aus und ist deshalb nach dem Backen nicht ganz so dunkel, aber köstlich.

Schellfisch mit Champignonsauce

39 Bewertungen

Bei diesem Rezept werden die Schellfischfilets im Ofen gegart und mit einer köstlichen Champignonsauce serviert.

Lachs mit Falafel-Kruste

26 Bewertungen

Eine ausgefallene Rezept-Variante für einen gegrillten Lachs: Lachs mit Falafel-Kruste aus dem Backofen.