Ein köstliches Fisch-Rezept aus der Region Rheinland Pfalz ist Zander im Kartoffelmantel. Knusprig gebraten ist dieses Fischgericht ein Gedicht.
Die pochierten Zanderklößchen sind so zart, dass sie direkt auf der Zunge zergehen - hier das gesunde Rezept.
Nicht nur traditionell ist das Rezept Karpfen blau, sondern auch gesund und fettarm. Ideal für ein Weihnachtsmenü.
Bei diesem Rezept aus Mecklenburg-Vorpommern wird der Dorsch in einem würzigen Sud zubereitet und mit einer köstlichen Petersiliensauce serviert.
Gefüllter Wirsing ist gesund und ein leckeres Rezept für die ganze Familie. Zudem ist dieses Gericht einfach zubereitet.
Das Rezept für den Gratinierten Grünkohl aus dem Ofen bringt drei Zutaten zusammen. Grünkohl, Kartoffeln und deftiges Kasseler.
Das Rezept nimmt Rücksicht auf jeden, dem Gräten ein Gräuel sind. Der Mecklenburger Pflückhecht wird vor dem Verzehr von fast allen Gräten befreit.
Mit diesem Rezept kommt ganz schnell etwas Gesundes aufs Brot. Schwarzer Rettich-Brotaufstrich passt zu allen kräftigen Brotsorten und schmeckt super.
Mit dem leckeren Rezept wird ein kräftiger Rotkohleintopf mit Rindfleisch zubereitet, der gerade im Winter wichtig für den Vitaminhaushalt ist.
Ein feines Gericht gelingt mit diesem Rezept für Dorsch in Dillsauce mit einem feinen Aroma.
