Gesunde Rezepte - Gemüse (1.035 Rezepte)

Zoodles mit Pilzsauce

Zoodles mit Pilzsauce

10 Bewertungen

Zoodles mit Pilzsauce ist eine feine Alternative zu Pasta. Hier das empfehlenswerte Rezept mit viel Geschmack.

Topinambursuppe mit Ingwer

Topinambursuppe mit Ingwer

1 Bewertung

Die leckere Topinambursuppe mit Ingwer schmeckt an kalten Tagen besonders gut, da sie nach diesem Rezept schön würzig ist und von innen einheizt.

Rote Bete-Suppe mit Kokosmilch

Rote Bete-Suppe mit Kokosmilch

12 Bewertungen

Mit diesem Rezept erfährt die erdige Knolle einen Hauch von Exotik. Die Rote Bete-Suppe mit Kokosmilch ist mild und fruchtig zugleich und sehr lecker.

Rettichquark mit Senf

Rettichquark mit Senf

6 Bewertungen

Dieser leckere Rettichquark mit Senf ist als Brotaufstrich oder als Dip verwendbar. Das Rezept verfeinert ihn mit Ricotta und frischer Limette.

Radieschen-Salat

Radieschen-Salat

7 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Radieschen-Salat gelingt ein herrlich frischer Sommersalat mit Radieschen, Gurke und Feta.

Gebratene Paprika mit Sprossen

Gebratene Paprika mit Sprossen

8 Bewertungen

Lecker, gesund und perfekt als Beilage sowie als Vorspeise sind die gebratenen Paprika mit Sprossen.

Shakshuka

Shakshuka

1 Bewertung

Shakshuka ist eine israelische Spezialität, die aus Tomaten, Eiern und Paprika besteht. Mit diesem Rezept gelingt ein köstliches Gericht zum Brunch.

Karottenbeilage

Karottenbeilage

0 Bewertung

Form und Konsistenz macht diese Karottenbeilage einzigartig. Dank dem kinderleichten Rezept ist sie für alle einfach auszuprobieren.

Süßkartoffeleintopf

Süßkartoffeleintopf

8 Bewertungen

An einem kalten Wintertag schmeckt der Süßkartoffeleintopf mit Tofu besonders gut. Er ist gesund, sehr sättigend und das Rezept dafür ist einfach.

Mangoldsalat mit Schafskäse

Mangoldsalat mit Schafskäse

13 Bewertungen

Knackig frischen Genuss verspricht das Rezept für diesen Mangoldsalat mit Schafskäse. Danach ist er schnell gemacht, sehr gesund und lecker.